ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > キラキラ紅玉ゼリー
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

キラキラ紅玉ゼリー

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年09月26日 ]

電子レンジで簡単!皮で色づけた美しいピンク

37人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4（直径8cm×深さ6cmの容器）個分／1個分：182kcal　 塩分0g

  • りんご(紅玉) 1個(300g)
  • クリスタルゼラチン 6g
  • ★ グループ ★ ビートグラニュー糖 130g ★ レモン汁 小さじ2

つくり方

調理時間15分※

  • 1 りんごは皮をむいて芯を除き、1cmの角切りにする。皮はとっておく。
  • 2 耐熱ボウルに①のりんごと皮、★、水2カップを入れて軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジで7分ほど加熱する。全体を混ぜ、再びラップをかけて3分ほど加熱し、りんごの皮を取り出す。
  • 3 ②を45～50℃(風呂の熱めの湯くらい)に冷まし、クリスタルゼラチンを加えて混ぜ溶かす。器に入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。皿の上で器を逆さにし、ゼリーをはずす。

コツ・ポイント

りんごの皮を加熱することで、ゼリーがきれいに色づきます。クリスタルゼラチンの計量の目安:大さじ(15ml)すりきり一杯で約3gです。　※調理時間は冷やし固める時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません 旬のいちごを堪能！甘酸っぱくておいしい、春色おやつ
旬のいちごを堪能！甘酸っぱくておいしい、春色おやつ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません スイーツで味わう秋の味覚！一口で幸せ気分のおやつ特集
スイーツで味わう秋の味覚！一口で幸せ気分のおやつ特集 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 秋の夜長におすすめ！家族みんなが喜ぶチーズの楽しみ方
秋の夜長におすすめ！家族みんなが喜ぶチーズの楽しみ方 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。