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甘くて美味しいので、ご飯のお友にも、おやつにもおススメ。生落花生の時期にぜひ！
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火が強すぎると焦げるので、弱めの火で気長に炒めると美味しくできる。
子どもの頃、母が作る味噌ピーナッツが大好きだった。大人になってからも、リクエストしてよく作ってもらった。母が亡くなってからは市販品を買っていたが、生落花生が入手できたので、思い切ってみたら、思ったより手軽に美味しくできた。
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