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ササッと完成！麻婆豆腐

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年05月22日 ]

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材料

２～３人分

  • ごま油 小さじ1
  • 豚ひき肉 80g
  • 麻婆豆腐ソース・甘口 1袋
  • 豆腐 １丁（300g）
  • 長ねぎ 1/4本

つくり方

  • 1 フライパンにごま油小さじ1を入れ熱し、豚ひき肉80gを炒める。パラパラになったら麻婆豆腐ソース・甘口1袋を加える。
  • 2 1.5㎝角に切った豆腐１丁（300g）を加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら、みじん切りにした長ねぎ1/4本を加えてさっと混ぜる。

コツ・ポイント

※子どもにも食べやすいよう辛みを抑えていますが、原材料に少量の豆板醤を使用しております。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2023年6月1回号掲載

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