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お雑煮のつくり方

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2023年12月04日 ]

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材料

  • かつおだし汁 400ml
  • 醤油 小さじ２
  • 酒 大さじ１
  • 塩 少々
  • 冷凍ほうれん草 10g
  • 花麩 ４つ
  • 人参 適量
  • （大人用）切り餅 適量
★かつおだしの取り方
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000002646

つくり方

  • 1 鍋にかつおだし汁400ml、醤油小さじ２、酒大さじ１、塩少々入れ火にかける
  • 2 凍ったままの冷凍ほうれん草10g、水戻しをして軽く絞った花麩４つ、花形に切った人参2個を加え中火で加熱する
  • 3 大人用には焼いた切り餅を加える

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2023年12月3回号掲載

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