本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 鮭とブロッコリーの豆乳パスタ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

鮭とブロッコリーの豆乳パスタ

カタログ掲載 完成写真

材料

2~3人分

  • 豆乳 3袋(450ml)
  • 国産デュラムリングイネ 160g
  • 冷凍ブロッコリー 80g
  • 白だし 大さじ2
  • アラスカ産紅鮭ほぐし 1袋(80g)

つくり方

  • 1 沸騰したお湯に国産デュラムリングイネ160gを入れ、5分ゆでる。冷凍ブロッコリー80gを加えさらに1分ゆで、ザルにあげ水を切る。
  • 2 鍋に豆乳3袋(450ml)、白だし大さじ2、アラスカ産紅鮭ほぐし1袋(80g)を入れ、豆乳が分離しないように弱火でゆっくりと加熱し、沸騰したら火を止める。
  • 3 【離乳食完了期用にはココでとりわけ!】 ②のソース大さじ2を小鍋にとり分け、水100mlを加える。3~4cmに刻んだ①の国産デュラムリングイネ50g、一口大に切ったブロッコリー5gを加え弱火で5分ほどやわらかく煮る。
  • 4 【大人・幼児用】②の鍋に①と塩、お好みで胡椒を少々加え、弱火で加熱しながら全体に味がなじむように1分程度かき混ぜる。

コツ・ポイント

生活クラブの豆乳は国産大豆と水のみを使い、シンプルにつくられています。 大豆本来のうまみが味わえ、赤ちゃんにも親しみやすい素材です。 豆乳のおいしさたっぷりのパスタを家族みんなで味わってみませんか。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2024年2月2回号掲載

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。