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カラフルフルーツアイスバー

調理時間 約15分※
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完成写真
[ 公開日:2024年04月25日 ]

甘酒とココナッツミルクにフルーツやクッキーを加えた食感も楽しいアイスバー

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材料

４～５人分

  • 麹甘酒（濃縮タイプ）　 １袋（250g）
  • ココナッツミルク缶 200ml
  • いちごジャム 30g
  • ヨーグルトと食べるドライフルーツ 30g
  • 国産小麦と大豆のザクザククッキー 3枚（30g）
甘酒とココナッツミルクのアイスのつくり方はこちら

つくり方

調理時間約15分※

  • 1 厚手の食品用ポリ袋にクッキーを入れ、めん棒でたたいて砕く。
  • 2 ①にその他のすべての材料を入れ混ぜ合わせる。アイスバー容器に入れ、冷凍庫で２～３時間ほど固まるまで冷やす。

コツ・ポイント

クッキーは粗めに砕くことで食感が楽しめます。 アイスバー用の容器がない場合は、ヨーグルトカップや紙コップに入れ、スプーンやフォークをさして固めるとアイスバーになります。 ※冷やす時間は除く

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