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トップ > レシピについて > ごろごろチャーシュー炒飯

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ごろごろチャーシュー炒飯

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2024年09月02日 ]

ごろっと入ったチャーシューで食べごたえ満点!

材料

2人分／１人分：576kcal　塩分2.5g

日本の米育ち三元豚ごろごろチャーシュー 60g
長ねぎ(みじん切り) 1/4本(25g)
レタス 2枚(30g)
ごま油小さじ4
鶏卵 2個
温かいご飯 360g
★ グループ ★ とりがらだし顆粒小さじ2 ★ 真塩小さじ1/2 ★ こしょう少々

つくり方

調理時間15分

1 レタスは一口大にちぎる。
2 フライパンにごま油小さじ2を強火で熱し、溶きほぐした卵を流し入れる。全体を木べらでかき混ぜ、半熟状になったらいったん取り出す。
3 ②のフライパンにごま油小さじ2を熱し、長ねぎとごろごろチャーシューを入れて1分ほど炒める。ご飯、①、②を加えてサッと炒める。★を加えて全体を混ぜ、火を止めて器に盛る。

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