ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > ほたてとかぼちゃのチャウダー
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

ほたてとかぼちゃのチャウダー

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2024年09月23日 ]

おやこで味わう　牛乳のほっこりスープ

1人の方がお気に入りに登録しています。

材料

大人・幼児２～３人分、離乳食完了期１人分

  • 牛乳 500ml
  • 陸奥湾産ベビー蒸しほたて 10個
  • 北海道ミックスベジタブル（かぼちゃ入り） 150g
  • バター 10g
  • コンソメ顆粒 2袋（16g）
  • そのままでもおいしい国産シュレッドチーズ 大人幼児用20g、完了期用5g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • パセリ 少々
  • ご飯 完了期用50g
  • もちもちベーグル（プレーン） 適量

つくり方

  • 1 ベビー蒸しほたては解凍し、半分に切る。
  • 2 熱した鍋にバターを溶かし、ミックスベジタブル、①を入れ炒める。
  • 3 水100ml、牛乳、コンソメを加え中火で5分煮る。【離乳食完了期はここでとりわけ】
  • 4 【離乳食完了期向け　とろとろチャウダーのリゾット風】鍋に水50ml、ご飯、③のスープ100ml（蒸しほたては除く）、を入れ、かぼちゃとじゃがいもはスプーンで軽くつぶす。完了期用シュレッドチーズを加え、弱火で３分ほど煮る。
  • 5 【大人・幼児向け　ほたてとかぼちゃのチャウダー】真塩とこしょうで味を調え、大人・幼児用シュレッドチーズと刻んだパセリを入れる。

コツ・ポイント

自然な甘みとまろやかさが特徴の生活クラブの牛乳で、具材の旨みとけこむスープをつくりませんか。 冷凍のほたてとかぼちゃ入りミックスベジタブルを使った簡単レシピ♪ 途中で取り分けてご飯を加えれば、リゾット風離乳食にアレンジできます。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2024年10月2回号掲載

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません ストックにも便利な「まぐろ水煮フレーク」
ストックにも便利な「まぐろ水煮フレーク」 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 豆乳と米粉のクリームでつくる コクも軽さも楽しめる♡和風ティラミス
豆乳と米粉のクリームでつくる コクも軽さも楽しめる♡和風ティラミス [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 桃の節句をカラフルに♪ 五感で楽しむひな祭りメニュー
桃の節句をカラフルに♪ 五感で楽しむひな祭りメニュー [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。