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ホットケーキミックスで簡単！無花果のケーキ

およそ１時間

bee&momo-muさん

[ 公開日:2025年01月03日 ]

無花果の甘露煮で作るケーキ。ホットケーキミックスで失敗なしです。

材料

作りやすい量

無花果の甘露煮一袋
ホットケーキミックス 200ｇ
鶏卵 2個
ヨーグルト 50ｃｃ
粉糖お好みで

つくり方

調理時間およそ１時間

1 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、ヨーグルト、無花果の甘露煮の汁を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
2 型に紙を敷いて生地を入れ、無花果を入れて軽く混ぜる。180℃に予熱したオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

甘露煮の汁が少ないようなら、素精糖を加えるとよい。冷めたら粉糖で飾るとよい

このレシピを考えたきっかけ

ストックの無花果の甘露煮を見つけたので、甘さを活かしてケーキを作ってみた。

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