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鶏ひき肉とほうれん草のスープ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2025年12月01日 ]

ひと鍋でできちゃう！とりわけ離乳食

材料

大人2.5人分

  • 人参 30g
  • 冷凍ほうれん草 50g
  • 鶏肉ササミミンチ 40g
  • だし汁 450ml
  • 丸大豆醤油 小さじ１
  • 真塩 ひとつまみ
  • 国産きざみ生姜 適宜

つくり方

  • 1 鍋にだし汁を入れ沸騰させる。 ※離乳食のステージに応じてだしの種類を選びましょう 人参、ほうれん草を加えくたくたになるまでゆでる。 【ここでとりわけ・初期】野菜がくたくたになったら取り出してペースト状にする。　
  • 2 鶏肉ササミミンチを加え火が通るまでゆでる。 【ここでとりわけ・中期】調味料を入れる前に取り出してハサミなどで器の中で刻む。 ※子どもの成長に合わせてとろみづけや味つけの調整をしましょう。
  • 3 丸大豆醤油、真塩を加える。 【ここでとりわけ・後期】調味料は半分を目安に入れてから取り分ける。
  • 4 大人用は好みで国産きざみ生姜を入れる。

コツ・ポイント

時期ごとにタイミングをずらして上手に取り分けよう！

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2025年12月3回号掲載

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