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茎わかめボール揚げとナスのまろやかケチャップ炒め

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2026年01月12日 ]

材料

２人分

  • 茎わかめボール揚げ 80g
  • 国産揚げなす（乱切り） 100g
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1
  • 素精糖 小さじ1
  • なたね油 小さじ2
  • 白ごま 大さじ1

つくり方

  • 1 電子レンジで茎わかめボール揚げ、揚げなすをそれぞれ温める。
  • 2 熱したフライパンになたね油をひき①を炒める。
  • 3 ケチャップ、ソース、素精糖を混ぜ合わせて入れる。全体になじんだら、白ごまをふって完成。

コツ・ポイント

※茎わかめボール揚げは成長にあわせて食べやすい大きさにカットしてください。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2026年1月4回号掲載

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