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自由の森学園のチョコクリーム

調理時間 約30分
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2026年04月09日 ]

子どもたちに大人気のチョコクリームレシピです。

材料

作りやすい分量

  • 料理やお菓子にも使えるマーガリン 225g
  • 素精糖　 180g
  • ココアパウダー 75g
  • 湯 適量

つくり方

調理時間約30分

  • 1 常温に戻したマーガリンをボウルに入れて練るようにしてクリーム状にする
  • 2 鍋に素精糖とココアパウダーをあわせたら、少しずつ湯を注ぎ、トロッとするくらいの柔らかさになるまで練る
  • 3 弱火にかけて、ふつふつしたら火から下ろす
  • 4 1に3を流し入れて、ムラのないように混ぜ合わせる

コツ・ポイント

お湯をゆっくりと少しずつ注いでください。

このレシピを考えたきっかけ

消費材を中学校・高校で利用している自由の森学園で人気のレシピを再現しました。

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