丸めるだけ！天然だしの旨みがきいた味噌汁のもと
自分らしいごはんづくり、できていますか？
もっと時間をかけて料理を作らなきゃ。家族のためにちゃんと品数がたくさんのごはんを作らなきゃ。いつの間にか、毎日のごはんづくりにプレッシャーを感じていませんか？
素材のよさを活かしたり、作り方を少し工夫したり。シンプルな調理でつくる「きちんとごはん」のレシピを紹介します。
自分らしくのびのびと、心にゆとりを持ったごはんづくりを。
丸めるだけ！天然だしの旨みがきいた味噌汁のもと「味噌玉」
調理時間：約10分
風味豊かな味噌汁が、
お鍋を使わずに1杯から作れる！
おうちの味噌に、天然だしとお好みの具材を合わせ、1食分ずつラップで丸めるだけ。
お手軽な味噌汁のもと「味噌玉」のできあがりです。
だし素材としてかつお節やとろろ昆布などを使うことで、天然だしの旨みがきいた風味豊かな味噌汁が楽しめます。
忙しい朝でも、お湯をそそぐだけで簡単に味噌汁が作れます。
1杯分ずつ作れるから余ったりせず、包丁やまな板、お鍋も使わないので、調理時間だけでなく洗い物の時間もカット。
「味噌玉」は冷蔵で1週間、冷凍で1か月ほど日持ちします。
たくさん作って冷凍しておけば、毎日の味噌汁づくりがとってもラクになりますよ。
インスタントの味噌汁を買う必要もありません。
食卓にあたたかい汁ものがあると、気分もほっこりしますよね。
次回も、シンプルな調理で、きちんとできる料理のヒントをご紹介します。
