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ビオサポとは
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主婦歴26年。お母さんのご飯が飽きないのは、「毎日、味付けが微妙に違うから」と先輩組合員さんから聞いて食事作りが苦にならなくなりました。そして、母の愛情は手のひらいっぱいについている酵母のおかげ。私が考える献立は「私が食べたいもの＝私の体が欲しがっているもの」だから、女性は長生きなんだという人がいる。だから、月に一度家族のリクエストにこたえる。酒蔵や味噌蔵と同じように、家の中には良い菌も悪い菌も一緒に住んでいる。良い菌がいっぱいになったら、料理も人にも優しくなれるんだろうなと思い、化学物質を使う生活は避け
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