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パプリカとウインナーの炒め物

15

[ 公開日:2014年08月04日 ]

ニンニクの風味で食欲アップ！夏バテ防止にも☆

材料

2

パプリカ 1個
馬鈴薯１個
玉ねぎ 1/2個
にんにく１片
ポークウインナー４～5個
塩コショウ少々
なたね油少々

つくり方

調理時間15

1 にんにくは薄い輪切り、他の材料は一口大に切る。
2 フライパンになたね油を熱し、にんにく、玉ねぎ、ウインナー、馬鈴薯を炒め塩コショウで調味する。

コツ・ポイント

パプリカを入れる前にフタをして馬鈴薯に火が通るようにします。パプリカはさっと炒めたほうが美味しいので最後に入れてさっと仕上げます。

このレシピを考えたきっかけ

ライブリーで似たようなレシピを見たので、簡単に作ってみました。

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