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ビオサポとは
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食物繊維たっぷりで、超簡単。
塩麹は、手作りの物やメーカーにもよって塩分が違うので、加減して使ってください。かんぴょうは、水で戻し過ぎないで、少し歯応えが残る程度の方が、美味しいです。
栃木県の名産品を使った料理で、ありきたりな味付けでは物足りなかったので、子供も好きそうな味付けにしてみました。
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