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ビオサポとは
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りんごとヨーグルトの酸味がさわやかなパイです。
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上がスフレのようにふくらんでくるので、薄く色づいて固まるまで焼くのがポイントです。切る時も、粗熱が取れてからの方が潰れません。半日～1日冷やしてから食べるとおいしいです。
紅玉りんごのおいしい時期に、さわやかで豪華に見えるお菓子を、と考えました。
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2014/10/30 00:00
スッキリした甘さなので、いくらでも食べられちゃいますね。
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