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豚ミンチ丼

15

[ 公開日:2014年08月07日 ]

簡単においしく素早く彩りよくできます!

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材料

4

豚ミンチ 250g
焼肉のたれ 70～80g
さくら卵 3個
真塩（ましお）少々
ベビーリーフ・ミニトマト適宜
ごはん 4人分

つくり方

調理時間15

1 さくら卵に塩を加えてとき、いり卵を作る。
2 豚ミンチをフライパンでそぼろ状になるまで炒め、焼肉のたれを加え、さらに炒める。
3 丼にごはんを入れ、1.2.とベビーリーフを盛り付けた上に、くし形に切ったミニトマトを散らす。

コツ・ポイント

ミニトマトを切らずに使うと包丁いらずの簡単メニューがすぐにできます。

このレシピを考えたきっかけ

焼肉のたれで味をつけた豚そぼろがおいしいと教えてもらい、作ってみました。子どもたちにも大好評です。

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