鍋ひとつでパパッと完成！春キャベツと豚肉の蒸し煮
毎日の食事づくり、忙しい日々の中で
ちゃんとつくらなきゃと頑張りすぎていませんか？
素材のよさを活かしたり、つくり方を工夫したり、
少しのアイデアとシンプルな調理でつくる
「毎日ごはん」のレシピを紹介します。
おいしくて、心にもゆとりができる
そんな時短レシピで楽しい食事のひと時を。
鍋に材料を重ねて火にかけるだけ。つけだれで食べるので、調理中の味つけも必要ありません。鍋のまま食卓に出せば、ごちそう感のあるメインディッシュの出来上がりです。最後にかつお節をトッピングすることで風味よく仕上がります。
豚バラ肉の旨さがしみたキャベツは格別のおいしさ。春キャベツは水分が多く、柔らかいので蒸し料理に最適！蒸すことでかさが減り、たっぷり食べられるのもうれしいポイントです。
大人向けには柚子こしょうなどもおすすめです。つけだれ次第でいろいろな味が楽しめますので、ぜひお試しください。
食材に含まれる栄養素
キャベツ・・・葉酸、ビタミンC、食物繊維
豚肉・・・ビタミンB1、ナイアシン
▼こちらも参考にしてみてください！
キャベツにはビタミンＣが豊富(#^.^#)//ビオサポだより
このレシピと一緒につくってみませんか？
次回も簡単でおいしい時短レシピを紹介します。
