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もちもち、あずき蒸しパン

調理時間 30
はるぴぃさん
完成写真
[ 公開日:2014年08月08日 ]

もちもち蒸しパンが簡単にできちゃう！

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4

  • ホットケーキミックス 1袋（200グラム）
  • ゆであずき缶 １缶
  • パスチャライズド牛乳 150ｃｃ
  • 鶏卵 １個

つくり方

調理時間30

  • 1 ボールに材料を全て入れて、泡だて器でよく混ぜます。あずきがよく混ざるようにします。 作業手順1
  • 2 よく混ざるとこんな感じになります。 作業手順2
  • 3 プリンカップに耐熱用のカップ（アルミカップやパラフィンカップなど）を入れて、型を準備します。写真はシリコンカップです。 作業手順3
  • 4 型の７分目くらいまで、生地をスプーンで入れます。 作業手順4
  • 5 蒸気の立った蒸し器に入れて、10分～12分蒸します。 作業手順5
  • 6 竹串をさしてみて、生地がついてこなければできあがり！ 作業手順6

コツ・ポイント

小さいカップで作って冷凍しておくと、お弁当のおやつに便利です。あずきを使っているので、豆の栄養もとれておすすめです。

このレシピを考えたきっかけ

市販のもちもちした蒸しパンを食べたくて作りました。

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