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セロリ⇒玉ねぎ(みじん切りにして水にさらす)ハム⇒ソーセージに代用してもおいしいです。分量は一応決めましたが、だいたいの分量でやってもおいしくできると思います。セロリはお好みですが、多めにするのがおススメです^^
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