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くるみの田作り風

5

きくちゃんさん

[ 公開日:2014年09月21日 ]

小さい頃に田舎のおばあちゃんが作ってくれたクルミの田作り風。また食べたくて再現しました。

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材料

クルミ(消費材) 1袋
純粋はちみつ大さじ3
下津醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん小さじ1

つくり方

調理時間5

1 クルミはフライパンで乾煎りし、別におく。
2 1のあいたフライパンに蜂蜜、醤油、酒、みりんを煮立て、1のクルミを入れてよく絡めて出来上がり。【注意】1歳未満の乳児にははちみつを与えないでください。

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピを考えたきっかけ

おばあちゃんの作ってくれた味を再現したくて。

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