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豚ひき肉とジャガイモだけのカンタンハンバーグ
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じゃがいもを千切りしたら後は混ぜて焼くだけ。手早い人なら10分位でできちゃうかも♪じゃがいものでんぷんでしっかりまとまります。フライパンで焼く時も油を使わなくてもお肉の脂で十分おいしく焼けます。今回は照り焼き風ですがケチャップ味もおいしいです。
何かの雑誌で出会ったレシピ。何度も作って今ではほぼ自己流(笑)お肉そのままだと食費がかさむのでいろいろな野菜で増量してメインにしています。
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2014/12/01 00:00
3歳児も喜んで食べました。縦に4つに切ってからスライサーで千切りしたので意外とまとまりやすかったです。リピ決定!
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