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簡単中華スープ

調理時間 10
たちばなさん
完成写真
[ 公開日:2014年10月22日 ]

夜でも安心ヘルシースープ

材料

1人分

  • 豚ひき肉 50gくらい
  • 乾燥きくらげ ５枚くらい
  • 春雨 １玉
  • ザーサイ 薄切り３枚くらい
  • ごま油orラー油 適量

つくり方

調理時間10

  • 1 きくらげを水で戻しておく。鍋に豚ひき肉を炒めて余分な脂をキッチンペーパーで吸う。
  • 2 水を加え、薄く切ったザ―サイとキクラゲを入れて沸騰したら春雨を追加。
  • 3 仕上げにごま油orラー油たらすと風味よし。ゴマをふってもよし。

コツ・ポイント

余分な脂を吸い取ることで夜でも安心して食べられます！！

このレシピを考えたきっかけ

夜遅く帰ってきたときに、ヘルシーかつ簡単にできないかと考え誕生。

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