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鍋に入れて１時間煮るだけのお手軽料理です
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最初は強火で煮立ったら弱火にして落し蓋をして肉を返しながら５０分～６０分ほど煮る。火をとめ、そのまま冷まして味を含める。残ったらお弁当やチャーハンの具などにも使えます。ソースも焼きそば・野菜炒めなどに使えますよ。
グリーンエリアの年末年始特別企画で作った料理です。いろんな料理を作る中で鍋に入れて煮るだけの豚肉の中濃ソース煮はとっても簡単。ボリュウムもあります。
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