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生クリームの代わりに豆乳を使ってヘルシーに仕上げたカルボナーラです♪
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卵は泡立て器などでよく溶きほぐしてください。卵液をフライパンに加えるときは、固まらないように、必ず弱火にしてください。
余った豆乳を何に使おうか考えたときがきっかけです♪
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