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ナポリタン

完成写真

材料

  • スパゲティ1.8mm 200g
  • お好きな野菜 適宜
  • あらびきウインナーマイルド お好きな分
  • 塩・胡椒 適宜
  • トマトケチャップ 大さじ3~4
  • 中濃ソース 小さじ1
  • 丸大豆醤油 少々

つくり方

調理時間30

  • 1 1.8mmでも良いのですが、もしもあれば、2.1mmがオススメです。 作業手順1
  • 2 お好きな野菜を切って塩胡椒で炒めます。この日は玉ねぎ・人参・ピーマン・ハムです。ケチャップは多めが好きです。 作業手順2
  • 3 ケチャップはよく炒めると昭和のナポリタンの味になります。ソースも醤油も最後に入れて。

コツ・ポイント

スパゲティは少しだけ長めに茹でてアルデンテより少し茹ですぎぐらいがいいかも。ケチャップはお好きなだけいれてください。

このレシピを考えたきっかけ

大好きなナポリタン、昭和の香りを感じます。醤油を最後に少し垂らして~。

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