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トップ > レシピ > ひじきとツナのサラダ
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ひじきとツナのサラダ

完成写真

材料

4人分

  • ひじき 15gほど
  • まぐろスープ煮缶 1缶
  • にんじん 1/3~1/4本
  • きゅうり 1/3~1/4本
  • 家にあればサラダに使う野菜 適当
  • ノンオイル青じそドレッシング 適宜

つくり方

調理時間15

  • 1 水で戻しておいたひじきをざっとお湯に通すか軽く湯がいて水切りする。
  • 2 にんじんやきゅうりを千切りにする。他にもサラダに使えそうな野菜があれば、混ぜやすいサイズに切る。
  • 3 水切りしたひじきと切った野菜、まぐろスープ煮缶を一緒にし、食べる前に青じそドレッシングを回しかけてひと混ぜすればOK。

コツ・ポイント

夏ならちぎったレタスやプチトマトを入れることもあります。ただ、水が出やすい野菜を入れた時はなるべく食べきるよう量を調節して作ります。

このレシピを考えたきっかけ

昔、料理講習会で習ったサラダですが、レシピを失くしてどんな材料かわからなくなったので、適当に家にある野菜を入れて作るようになりました。ひじきの煮物をなかなか食べてくれない子どもたちにサラダならと思って時々作っています。

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