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トップ > レシピ > とろーり目玉焼入りキーマカレーおにぎらず
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とろーり目玉焼入りキーマカレーおにぎらず

完成写真

材料

2

  • 豚肉ミンチ 100g
  • 全酪酪農家スライスチーズ 2枚
  • 鶏卵 2個

つくり方

調理時間10

  • 1 豚肉ミンチを炒めて塩こしょうとケチャップ少々、カレー粉で味付けします。(牛肉ミンチでもいいです)
  • 2 目玉焼きを半熟具合で両面焼きます。
  • 3 焼き海苔の上にご飯、チーズ、味付けをした豚肉ミンチ、目玉焼きの順に乗せて海苔をきんちゃく袋包みのように包みます。
  • 4 海苔が馴染んだら、真ん中で切って出来上がりです。

コツ・ポイント

半熟具合が少し難しいのですが、半熟でなくても美味しいと思います。

このレシピを考えたきっかけ

キーマカレーの具が残ったら次の日は、パンにこの具材を乗せて食べていたので、おにぎらずにも合うかもと思って作ってみました。

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コメント

2015/05/22 00:00

みるくのしっぽさん みるくのしっぽさん
コメント画像

ちょこっとポークカレーで。卵は半分に折るように両面焼くと半熟に。ペーパーバッグに入れるとコンパクトに持ち運びが楽。

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