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刻みにんにくのオイル漬け

完成写真

材料

  • にんにく L2玉
  • EXオリーブオイル 100CCぐらい
  • 唐辛子 1本or輪切適量

つくり方

調理時間5

  • 1 皮を剥いて、半分に切り、芽を取り除き、フープロで粗みじんに刻み、瓶に詰めて、オイルを注ぎ、唐辛子を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくの下ごしらえ中は、かなり匂うので、風通しの良い場所で作業は行ってください。

このレシピを考えたきっかけ

長年の主婦生活で、誰でもが、いかに楽においしく仕上げるか編み出した工夫。

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