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とろとろオクラ

完成写真

材料

  • オクラ 5本
  • めんつゆ 適宜

つくり方

調理時間10

  • 1 オクラを水洗いして、10分程度湯がきます。箸でさして、するっと箸が通るぐらいに、柔らかくなったら、皿にならべます。
  • 2 めんつゆをかけて、完了です。

コツ・ポイント

コツは不要です。レシピといえるようなものではないですが、とろとろの食感を試してみてください。

このレシピを考えたきっかけ

オクラをゆがいたまま、朝の連続テレビ「まれ」を見てしまい、気が付いたら、オクラがとろとろ。しかたがないので、めんつゆをかけてみたら、とろとろで美味い。

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