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豆とほうれん草のソテー

完成写真

材料

3人分

  • ほうれん草 3束
  • 北海道豆まめミックス 1袋
  • 料理やお菓子にも使えるマーガリン 大さじ2
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 真塩(ましお) 少々

つくり方

調理時間5

  • 1 2センチ幅にカットしたほうれん草をマーガリンで炒め、しんなりしたら、豆を入れ炒め、塩としょうゆを入れて少し炒めて終了。

コツ・ポイント

しょうゆは食べる直前にいれると風味がいいです。

このレシピを考えたきっかけ

配達の前日に冷蔵庫にほうれん草と豆しかなかったので、創りました。子供が手伝いたいと言ったので、やらせてみたら、出来ました。

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