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きぬ豆腐で枝豆のムース!?

完成写真

材料

1人分

  • きぬ豆腐 1/4丁
  • オリーブオイル お好みの量
  • 真塩(ましお) お好みの量

つくり方

調理時間1

  • 1 きぬ豆腐1/4丁にオリーブオイルと塩をかけてできあがり♪

コツ・ポイント

豆腐は届いたその日が1番おいしい!日にちが経つほど豆の香りが抜けていく気がします。好みの問題ですが、ごま油はゴマが強すぎました。亜麻仁油でも、おいしいです♪

このレシピを考えたきっかけ

夏、暑くてご飯を作るのが面倒だった時に、きぬ豆腐にいろいろなものをかけて試していて、この組み合わせが美味しかったです。

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