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家での一人ランチに。手抜きで簡単でも美味しい！
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パスタを茹でる時に、火が弱すぎると、パスタがちゃんと茹で上がらないが、火が強すぎると水分が足りなくなるので、様子を見て、水気が無くなったら水少々を加えるとよい。パスタには塩気があるので、塩は控えめに調理して、最後に味を整えるとよい。
家で一人でランチにパスタを食べる時に、簡単な調理を考えていて。元々はスクリューマカロニを野菜ジュースで茹でてました。
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2015/11/14 00:00
家にあった赤身ハム切り落としと、緑色のもの…小松菜で。鍋ひとつでできるのがスバラシイ！
夕べのチキンクリームスープに野菜ジュースとパスタを入れ、ちょっとハーブとチーズでイタリアンに味付け。思いの外美味しかった
2015/12/27 00:00
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