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冷凍庫にしじみがあれば安心!すぐに味噌汁が作れます!
十分に沸いてから、しじみを入れると生臭くなりません。味噌はおたまで溶いて入れ、入れてからは沸騰させない事が美味しい味噌汁のコツ。
休日出かけた時の夕飯など、すぐに味噌汁が欲しい時、しじみでみそ汁。水を沸かして、しじみを入れ、貝が開いたら、味噌。これですぐに美味しい味噌汁。生活クラブのしじみは、旨みが十分なので、いつも出汁を取らずに味噌汁になり、便利です。
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