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ぱぱっとちらし寿司♪

調理時間 60
ココさん ココさん
完成写真
[ 公開日:2016年03月01日 ]

華やかなお祝い寿司が手軽に作れます！

材料

6人分

  • 遊YOU米 3合
  • 五目ずしの素 1本
  • 純米酢 大さじ1
  • 寿司でんぶ 1袋
  • きざみ穴子 1袋
  • ミニ伊達巻 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • エコシュリンプむき身 10～12尾
  • 料理酒 大さじ1
  • 国産レモン 適量
  • 雄武産いくら醤油漬 1パック

つくり方

調理時間60

  • 1 ごはんを3合炊く。その間に下ごしらえ！水と酒で海老を茹で、縦半分に切っておく。伊達巻は角切り、レモンは薄切りにする。 作業手順1
  • 2 きゅうりはいちょう切り、1/4を薄く1/4を厚く切る。 炊き上がったごはんに五目すしの素と純米酢を混ぜ混む。 作業手順2
  • 3 ごはんが冷めたら、切っておいた具材や寿司でんぶ、きざみ穴子、いくらを盛り付けていく。出来上がり♪ 作業手順3

コツ・ポイント

生活クラブのお惣菜を利用して、いろいろアレンジしてみてください(^-^)

このレシピを考えたきっかけ

下ごしらえは海老だけ！他は切るだけなので手軽に作れます。親子クッキングにもぴったりです♪

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