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トップ > レシピについて > ヘルシースタミナ丼
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ヘルシースタミナ丼

カタログ掲載 完成写真

材料

3人分

  • 鶏肉ムネ 250g
  • 水菜 2株
  • ミニトマト 6個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 国産ブレンドなたね油 少々
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • 食酢 小さじ2
  • ご飯 適量

つくり方

調理時間15

  • 1 水菜はざく切り、ミニトマトは半割りにする。
  • 2 鶏肉ムネを一口サイズに切り、片栗粉をまぶし、なたね油を熱したフライパンで炒める。
  • 3 火が通ったら焼肉のたれ・食酢で味つけし、ご飯適量と①をのせた器に盛る。

コツ・ポイント

暑い夏…水遊びで疲れちゃったみたい。そんな時にはスタミナごはん! ガツンとした味が多いものですが、さっぱりとしたスタミナごはんなら食が細くなりがちなキッズやママにも食べやすい♪疲れてぼーっとしてしまうキッズには鶏ムネ肉が おススメ!疲労回復に関わる成分が豊富な鶏ムネ肉。酢を加えることでよりさっぱりと食べられるので、この時期にぴったり。簡単なレシピだから、夏バテママにも嬉しい!

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブ生協「すくすくカタログ」2016年8月4回号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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