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トップ > レシピについて > 冷めてもフワフワ豆腐卵焼き
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冷めてもフワフワ豆腐卵焼き

完成写真

材料

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  • 鶏卵 好きなだけ
  • 豆腐 卵と同じか半分くらい
  • マヨネーズ 大さじ1~
  • 海水塩 少々

つくり方

調理時間0

  • 1 1、豆腐とマヨネーズをフォークなどで潰しながら混ぜ、程よく潰れたら、卵と塩を混ぜます。
  • 2 2、油を敷いたフライパンで卵焼きを作り、完成!

コツ・ポイント

とっても簡単に冷めてもフワフワで美味しい卵焼きの出来上がり。お豆腐の素朴な味わいがあるので、何もつけずに食べれます。好みでジャコやネギ、チーズを入れたり、ケチャップで味付けしてもいいと思います。お弁当のおかずにオススメです!

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