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注意！平牧のベーコンでないとおいしく作れません。
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すべて切って炒めて塩胡椒をふるだけの簡単レシピです。青い海の粗びき塩胡椒はちょっと多いかな？と思うくらいかけてください。ただ胡椒の量が多くなるので、小さいお子さんには粗びき塩胡椒は使わず、真塩と胡椒を少しかけてください。シンプルな味付けなので、平牧のベーコンの脂のおいしさが決め手です。
ご飯にも合って、お酒にも合うような豆腐料理を作りたいと思いました。ビール片手にささっと作れるよう、シンプルな材料です。
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