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豚と根野菜の煮物

調理時間 20
ケチャップじろうさん
完成写真
[ 公開日:2016年10月10日 ]

男でも簡単に煮物が出来るよ。

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材料

2

  • 冷凍豚しゃぶ用ロース 200g
  • 大根 1/4
  • じゃがいも 1/2
  • シメジ １束
  • コーミ 豚バラ大根煮 100g
  • 国産ブレンドなたね油 適量

つくり方

調理時間20

  • 1 豚肉を一口大に切っておく。
  • 2 大根、じゃがいも、を薄くスライスし、シメジを準備。
  • 3 切った大根、じゃがいも、シメジを炒める。目安として大根にうっすら焦げ目が出来るくらい。
  • 4 豚肉も炒め先に炒めた野菜をフライパンに入れる。
  • 5 コーミ 豚バラ大根煮を投入し火を弱火にし約10分煮込んで出来上り
  • 6 お好みで上から刻みネギ、ゴマ油等をかける。

コツ・ポイント

大根、じゃがいもは火が通りにくいのでなるべく薄く切ってください。

このレシピを考えたきっかけ

コーミ 豚バラ大根煮のレシピにひと手間加えてみました。

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