本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 米こうじ甘酒のほっこりうどん
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

米こうじ甘酒のほっこりうどん

カタログ掲載 完成写真

材料

2〜3人分

  • 鶏肉ミンチ・バラ凍結 150g
  • 冷凍ゆでうどん 2玉
  • パックだし 1袋
  • 人参 1/4本
  • <A>
  • 甘酒 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 甘酒 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 鶏肉ミンチにAを加えて混ぜる。
  • 2 鍋にパックだし・水1と1/2カップ・人参を入れて煮立て、パックだしを取り出す。①を加えてほぐしながら火を通す。
  • 3 別鍋でうどんをやわらかくなるまでゆで、食べやすく切って器に盛る。
  • 4 ③に②をかけ、仕上げに甘酒適量をかける。

コツ・ポイント

こうじからつくる甘酒でほっこりレシピ「子どもが小さいうちは、あまり砂糖を使いたくないな…」そんなママに。調味料としても使えます。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2016年11月2回号掲載

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。