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万能つゆで簡単！細切りじゃがいもでさっと煮えます！
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私は、きんぴらはいつもごま油で炒めます。香りがよくて、料理の出来もランクアップ、まちがいなし！炒めすぎて焦げないようにご注意。また、じゃがいもに火が通りにくいようでしたら、水を足して少し煮るとよい。
ピーマンの炒め煮は副菜や、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり！じゃがいもとピーマンで、彩りもきれいです。
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