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焼きパプリカ

完成写真

材料

4人分

  • パプリカ(赤、緑、黄色) 1個ずつ
  • オリーブオイル 適量
  • 海水塩 適量
  • レモン 適量

つくり方

調理時間10

  • 1 洗って水気を切ったパプリカを4等分にカットしてトースターなどで焦げ目が薄くつくまで焼く。
  • 2 焼いたパプリカは、熱いうちに表面の薄皮をていねいに取り除く。
  • 3 薄皮を取り除いたパプリカをお皿に盛りつけ、レモンを絞りかけて上からオリーブオイルを適量かけ、その上に塩をふりかける。

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