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鶏レバーとパス乳で絶品レバーペースト
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玉ねぎが多いと甘くなります。バターが多いとまろやかに、レバー好きならバターは少なめでも。持って行くと必ずレシピを聞かれるレバーペーストです。
レバーペーストの作り方をアレンジして、一番簡単な方法になりました。生活クラブの鶏レバーは、ワインに漬けたりしなくても、くさみもなくおいしくできあがります。
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どこでだしても気に入られるレバーペースト、お子さんも食べられてよかったです。玉ねぎ多いと、レバーっぽさが少なくなり、甘くなりますよね。ご飯に乗せるのもおいしいです。その時は最後に醤油をちょろっとかけるといいです。
2019/11/24 19:11
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