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鮭メンチバーガー

カタログ掲載 完成写真

材料

3個分

  • 鶏卵 2個
  • きゅうり 1/2本
  • マヨネーズチューブ 大さじ2
  • 北海道秋鮭メンチカツ 3個
  • バンズパン 3個
  • パンに塗るマヨネーズ 適宜
  • 好みの野菜 適宜

つくり方

調理時間10分

  • 1 ゆで卵2個をフォークの背でつぶし、みじん切りにしたきゅうり1/2本とマヨネーズ大さじ2を加えて混ぜ合わせる。
  • 2 北海道秋鮭メンチカツを包材の表示通りに揚げる。 作業手順2
  • 3 マヨネーズを薄く塗ったバンズパンに1・2と好みの野菜をはさんでできあがり。

コツ・ポイント

【ビオサポ豆知識・ビタミンD の豊富な魚もおすすめ】骨や歯を丈夫にする栄養素はカルシウムだけではありま せん。たんぱく質やビタミン・ミネラルも必要。 例えば、ビタミンD には体内でカルシウムの吸収を助け る役割が。鮭などの青背の魚に含まれています。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2017年8月4回号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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