本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > バゲットでふわふわフレンチトースト
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

バゲットでふわふわフレンチトースト

完成写真

材料

2人

  • バゲット 1/3本
  • パスチャライズド牛乳 200cc~250cc
  • 鶏卵 1個
  • コンデンスミルク 大さじ1
  • 全酪連バター 大さじ1~
  • メープルシロップ お好みで
  • 国産純粋はちみつ お好みで

つくり方

調理時間10

  • 1 バゲットは5cmくらいの厚さに切る
  • 2 牛乳、鶏卵、コンデンスミルクをバットに入れてよく混ぜておく。白身は切るようしてしっかり混ぜること。
  • 3 バットにバゲットを並べひたす。液がしみたら1度ひっくり返す。一晩冷蔵庫で寝かす。朝が楽しみ! 作業手順3
  • 4 フライパンにバターを熱し、溶けたらパンを並べ、中火で片面をこんがり焼く。
  • 5 ひっくり返し、火を少し弱めふたをして、焼く。ふんわり膨らんでいたら火が通ってますよ
  • 6 お好みで、メープルシロップやはちみつをた~っぷりかけて、どうぞ!【注意】1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。

コツ・ポイント

ひっくり返したら、ふたをすること!中まで火をしっかり通します。横も焼くと、カリっと感が増しますよ。

このレシピを考えたきっかけ

残りがちなバゲットなどのフランスパン。夜のうちに浸けておけば、朝が待ち遠しくなります。冷蔵庫にずーっと入ってるコンデンスミルクも使えます。コンデンスミルクが入ると、ふんわりして、ほんのり甘くなります。

報告する

コメント

2017/09/19 00:00

トミィ-ズキッチンさん トミィ-ズキッチンさん

食パンの固くなったものでフレンチトーストよく作るのですが 今度フランスパンで作ってみます。カリカリの皮?がおいしそう!!(^-^*)

みーたん♪さん みーたん♪さん

ありがとうございまーす!カリカリを楽しむには、横も焼くのがポイントですあのカリカリは食パンでは出ないので、ぜひ作ってみて下さい~d(^-^)

2017/09/20 00:00

3件のコメントを見る

コメントする

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。