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トップ > レシピ > まぐろの油漬缶で作るオープンサンド
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まぐろの油漬缶で作るオープンサンド

完成写真

材料

3人分

  • まぐろ油漬缶 1缶
  • バケット(フランスパン) 1/4本
  • 玉ねぎ 30g
  • レタス 1枚
  • ミニトマト 3個
  • マヨネーズ 大1
  • レモン汁 小1/2
  • 真塩(ましお) 適量

つくり方

調理時間30

  • 1 玉ねぎを、薄切りにし塩水に20分ほどさらし水気を切る。
  • 2 まぐろ油漬缶の油を切り、1の玉ねぎとマヨネーズ、レモン汁を混ぜ、塩で味を整える。(油は他の料理に使うと良い)
  • 3 バケットを1.5㎝くらいの薄さに切る。
  • 4 レタスをちぎり、ミニトマトを半分に切る。
  • 5 バケットにレタス、まぐろをのせ、ミニトマトを飾り完成。

コツ・ポイント

レタスはサニーレタスやベビーリーフで代用可能です。バケット(フランスパン)は、食パンでもOKです。

このレシピを考えたきっかけ

残り物で何か作れないかと、その日冷蔵庫にあったもので、ひらめいたレシピです。

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