毎日の食事づくり、忙しい日々の中で
ちゃんとつくらなきゃと頑張りすぎていませんか？
素材のよさを活かしたり、つくり方を工夫したり、
少しのアイデアとシンプルな調理でつくる
「毎日ごはん」のレシピを紹介します。
おいしくて、心にもゆとりができる
そんな時短レシピで楽しい食事のひと時を。
材料はいたってシンプル。新玉ねぎさえあれば、あとはご家庭にあるものでつくれます。新玉ねぎは切込みを入れ、丸ごといれるだけ。炊飯器が新玉ねぎの甘さをじっくり引き出すので、だしは不要です。かつお節を後から混ぜることで、手軽に旨みをプラスできます。アクセントに細ねぎを散らせば彩りも豊かに。炊きあがった後にお好みでバターを加えると風味がアップします。
みずみずしい新玉ねぎの甘さがしっかり染み込んだごはんは、箸が止まらなくなるおいしさです。炊飯器一つで旬のおいしさを丸ごと味わえるお手軽レシピ。ぜひ一度お試しください。
炊き込みご飯をベースに、コーンやベーコンなど好みの具材を加えても。シンプルな味つけなのでどんな食材ともよく合います。
食材に含まれる栄養素
玉ねぎ・・・アリシン
かつお節・・・たんぱく質など
▼こちらも参考にしてみてください！
毎日食べるものだから♪ご飯の話 公開日：2016年3月16日
このレシピと一緒につくってみませんか？
次回も簡単でおいしい時短レシピを紹介します。
