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トップ > レシピ > ひじきと大豆煮物
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ひじきと大豆煮物

完成写真

材料

4

  • ひじきドライパック缶 1缶
  • 大豆ドライパック缶 1缶
  • 白だし 大さじ1
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 素精糖 大さじ1
  • みりん風醸造調味料 大さじ1
  • 100cc

つくり方

調理時間10

  • 1 ひじきと大豆を鍋に入れて白だしで煮ます。彩りで今回は人参千切りを入れました。 作業手順1
  • 2 お好みで醤油、素精糖で味を整えて。

コツ・ポイント

大豆缶は煮ていると薄皮が剥がれてきますので、気になる方は取り除くか、事前に大豆だけ熱湯で煮て薄皮を取り除きましょう!味はお好みで。甘いのが好きな方は素精糖増やしてね。いつも目分量なので(^^;

このレシピを考えたきっかけ

ひじきも大豆もこのように缶詰めが大好きなので。簡単レシピです。

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