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ひじきと大豆煮物

調理時間 10
RUBEさん RUBEさん
完成写真
[ 公開日:2017年10月30日 ]

簡単すぎてゴメン(笑)

15人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4

  • ひじきドライパック缶 1缶
  • 大豆ドライパック缶 1缶
  • 白だし 大さじ1
  • 丸大豆醤油 大さじ1
  • 素精糖 大さじ1
  • みりん風醸造調味料 大さじ1
  • 水 100cc

つくり方

調理時間10

  • 1 ひじきと大豆を鍋に入れて白だしで煮ます。彩りで今回は人参千切りを入れました。 作業手順1
  • 2 お好みで醤油、素精糖で味を整えて。 作業手順2

コツ・ポイント

大豆缶は煮ていると薄皮が剥がれてきますので、気になる方は取り除くか、事前に大豆だけ熱湯で煮て薄皮を取り除きましょう！味はお好みで。甘いのが好きな方は素精糖増やしてね。いつも目分量なので(^^;

このレシピを考えたきっかけ

ひじきも大豆もこのように缶詰めが大好きなので。簡単レシピです。

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