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トマト味の煮込みポークハンバーグ

調理時間 35
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年11月07日 ]

さむーい夜は、煮込みがいいね

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材料

2~3人分

  • 豚肉ひき肉 240g
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • 鶏卵 1個
  • パン粉 1/4カップ
  • パスチャライズド牛乳 大さじ2
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1/2を
  • 水 3/4カップ
  • 洋風だし粉末 1袋
  • スライスした玉ねぎ 1/4個分
  • しめじ 1/2パック
  • 食塩無添加トマトピューレー 1袋

つくり方

調理時間35

  • 1 ボウルに豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜ、溶き卵1個分・パン粉・牛乳を加えてよくこね、好みの大きさに形をつくる。
  • 2 フライパンに油大さじ1/2を熱し、①を両面こんがりと焼く。
  • 3 水・洋風だし粉末・食塩無添加トマトピューレー・スライスした玉ねぎ・ほぐしたしめじを加え、ふたをして10～15分煮込む。

コツ・ポイント

お好みでゆでたブロッコリーやにんじんを添えてどうぞ！

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2017年11月5回号掲載

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